Mazzocchi Chiara
Professore Associato
Settore scientifico-disciplinare
AGRI-01/A - Economia agraria, alimentare ed estimo rurale
Gruppo scientifico-disciplinare / settore concorsuale
07/AGRI-01 - ECONOMIA AGRARIA, ALIMENTARE ED ESTIMO RURALE
Competenze e ambito di ricerca
Contacts
Sede di lavoro
Numero di telefono dell'ufficio
E-mail di ateneo
Office hours
Previo appuntamento tramite contatto e-mail.
Luogo di ricevimento
Via Celoria 2, area Ingegneria, ufficio cit. 16488
Teaching - Programme courses
Bachelors and masters
A.A. 2025/2026
A.A. 2024/2025
A.A. 2023/2024
A.A. 2020/2021
Postgraduate programmes
A.A. 2022/2023
Master di primo livello
- Monitoring, evaluation, accountability, and learning 1 - theory and practice (Cooperation for sustainable agri-food development (AA8))
- Project design 2: co-design and participatory methods, conflict management. (Cooperation for sustainable agri-food development (AA8))
- Water - energy - food nexus - valorisation of local food resources (Cooperation for sustainable agri-food development (AA8))
- Water-energy - food nexus - water management (Cooperation for sustainable agri-food development (AA8))
- Water-energy-food nexus - appropriate technologies for farming (Cooperation for sustainable agri-food development (AA8))
Research
Publications
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Provincial assessment of agricultural biomass residues for renewable energy in Italy / G. Ruggeri, C. Mazzocchi, E. De Marchi, A. Banterle, G. Sali. - In: ENERGY REPORTS. - ISSN 2352-4847. - 13:(2025 Jun), pp. 2946-2957. [10.1016/j.egyr.2025.02.022]
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La percezione dei consumatori del benessere animale negli allevamenti intensivi di bovini da latte / C. Mazzocchi, G. Ruggeri. ((Intervento presentato al convegno Innovazione in allevamento per una produzione di latte sostenibile tenutosi a Lodi nel 2025.
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Not all Artists are Sommeliers, but all Sommeliers are Artists: The Expertise Behind Crafting the Sparkling Wine List – A Case Study on Germany’s Haute Cuisine / R. Saracino, S. Corsi, C. Mazzocchi, J.H. Hanf. ((Intervento presentato al 4. convegno Conference of the European Association of Wine Economists (EuAWE) : 14-17 may tenutosi a Zaragoza, Spain nel 2025.
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Discovery spirits: an exploratory analysis of European spirits’ market / C. Mazzocchi, L. Orsi. ((Intervento presentato al 4. convegno European Associaton of Wine Economists (euAWE) : 14-17 may tenutosi a Saragoza nel 2025.
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How Wine Lists Can Boost Restaurants Online Rating - An exploratory study from German Michelin Restaurants / R. Saracino, S. Corsi, C. Mazzocchi. ((Intervento presentato al 7. convegno Wine & Hospitality Management Workshop, Organized by EHL Hospitality Business School, in Lausanne, Switzerland : 26-28 May tenutosi a Lausanne, Switzerland nel 2025.