Progettazione, logistica e sostenibilità dei sistemi di ristorazione
A.A. 2018/2019
Learning objectives
Non definiti
Expected learning outcomes
Non definiti
Periodo: Secondo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
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Course syllabus and organization
Edizione unica
Edizione non attiva
Moduli o unità didattiche
Progettazione e logistica
AGR/09 - MECCANICA AGRARIA - CFU: 6
Sostenibilità
AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - CFU: 2