Microbiologia generale applicata alle produzioni animali
A.A. 2018/2019
Learning objectives
L'obiettivo del corso è di fornire nozioni dettagliate su batteri, virus e miceti e le loro interazioni con gli animali; inoltre, vengono fornite utili informazioni sul "mondo microbico" associato al latte e alla sua trasformazione, al rumine e all'insilamento dei foraggi.
Expected learning outcomes
Non definiti
Periodo: Primo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
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Course syllabus and organization
Edizione unica
Responsabile
Periodo
Primo semestre
STUDENTI FREQUENTANTI
Programma
Parte teorica:
Generalità sui microrganismi
fattori di patogenicità
Mutazioni, ricombinazioni genetiche
Virus: generalità, replicazione
Funghi
Controllo della proliferazione microbica
Antibiotici
Il sistema immunitario
Microbiologia del latte, del rumine e degli insilati
Esercitazioni:
Colorazioni; terreni e semina; antibiogramma; colimetria
Generalità sui microrganismi
fattori di patogenicità
Mutazioni, ricombinazioni genetiche
Virus: generalità, replicazione
Funghi
Controllo della proliferazione microbica
Antibiotici
Il sistema immunitario
Microbiologia del latte, del rumine e degli insilati
Esercitazioni:
Colorazioni; terreni e semina; antibiogramma; colimetria
Propedeuticità
Biochimica e Fisiologia
Prerequisiti
L'esame è orale
Materiale di riferimento
STUDENTI NON FREQUENTANTI
Slides fornite a lezione
Poli G. et al.: Microbiologia e immunologia veterinaria, UTET, 2006
Poli G. et al.: Microbiologia e immunologia veterinaria, UTET, 2006
Programma
Parte teorica:
Generalità sui microrganismi
fattori di patogenicità
Mutazioni, ricombinazioni genetiche
Virus: generalità, replicazione
Funghi
Controllo della proliferazione microbica
Antibiotici
Il sistema immunitario
Microbiologia del latte, del rumine e degli insilati
Esercitazioni:
Colorazioni; terreni e semina; antibiogramma; colimetria
Generalità sui microrganismi
fattori di patogenicità
Mutazioni, ricombinazioni genetiche
Virus: generalità, replicazione
Funghi
Controllo della proliferazione microbica
Antibiotici
Il sistema immunitario
Microbiologia del latte, del rumine e degli insilati
Esercitazioni:
Colorazioni; terreni e semina; antibiogramma; colimetria
Prerequisiti
L'esame è orale
Materiale di riferimento
Slides fornite a lezione
Poli G. et al.: Microbiologia e immunologia veterinaria, UTET, 2006
Poli G. et al.: Microbiologia e immunologia veterinaria, UTET, 2006
VET/05 - MALATTIE INFETTIVE DEGLI ANIMALI DOMESTICI - CFU: 6
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 40 ore
Lezioni: 40 ore
Docente:
Martino Piera Anna Maria
Professor(s)
Ricevimento:
Tutti i giorni dalle 9.30 alle 16, previo contatto e-mail
Milano - via Pascal 36 (piano rialzato)