Gardana Claudio Sebastiano

Quantification of Glucosinolates in Seeds by Solid-State 13C-Nuclear Magnetic Resonance (NMR) [Quantification of Glucosinolates in Seeds by Solid-State ¹³C-Nuclear Magnetic Resonance (NMR)] / S. Mazzini, M. Zuccolo, A. Bassoli, C. Gardana, G. Borgonovo. - In: SEEDS. - ISSN 2674-1024. - 4:2(2025 Jun 19), pp. 27.1-27.9. [10.3390/seeds4020027]

Effects of Quercetin Metabolites on Glucose‐Dependent Lipid Accumulation in 3T3‐L1 Adipocytes / M. Rendine, S. Venturi, M. Marino, C. Gardana, P. Møller, D. Martini, P. Riso, C. Del Bo. - In: MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH. - ISSN 1613-4125. - (2025), pp. e70070.1-e70070.12. [Epub ahead of print] [10.1002/mnfr.70070]

A serving of blueberry (Vaccinium corymbosum) improves peripheral vascular function but not metabolic and functional markers in older subjects: A randomized, controlled, crossover study / M. Tucci, C. Del Bo', D. Martini, S. Perna, M. Marino, M. Rendine, C. Gardana, A. Battezzati, A. Leone, S. Bertoli, G. Aldini, P. Riso. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 197:Part 1(2024 Dec), pp. 115189.1-115189.13. [10.1016/j.foodres.2024.115189]

Screening secretomes to limit deoxynivalenol production in Fusarium graminearum: a fast in vitro assay / I. Valenti, C. Gardana, P. Cortesi, D. Bulgari, A. Kunova, M. Saracchi, M. Pasquali. ((Intervento presentato al 29. convegno Convegno della Società Italiana di Patologia Vegetale (SIPaV) : Le nuove sfide per la Patologia Vegetale tra sostenibilità della produzione agro-alimentare e cambiamento climatico : 9-11 settembre tenutosi a Trento nel 2024.

Red raspberry (Rubus idaeus) preserves intestinal barrier integrity and reduces oxidative stress in Caco-2 cells exposed to a proinflammatory stimulus / M. Marino, M. Rendine, S. Venturi, M. Porrini, C. Gardana, D. Klimis-Zacas, P. Riso, C. Del Bo'. - In: FOOD & FUNCTION. - ISSN 2042-650X. - 15:13(2024 Jul 07), pp. 6943-6954. [10.1039/D4FO01050G]