Alimentazione negli allevamenti estensivi e gestione del pascolo

L'insegnamento di Alimentazione negli allevamenti estensivi e gestione del pascolo si propone di fornire allo studente i principi di  alimentazione relativi ad  animali in allevamento estensivo e le basi per una corretta gestione delle risorse pascolive. A tal fine il corso prende in esame la valutazione delle caratteristiche chimiche e nutrizionali degli alimenti e dei pascoli e il monitoraggio relativo ai fabbisogni alimentari, al comportamento alimentare e indicazioni sull' integrazione alimentare necessaria a garantire i fabbisogni. Inoltre fornisce le basi delle tecniche di pascolamento e di intervento per il mantenimento e miglioramento delle risorse pascolive.

Conoscenza e comprensione dei principi della gestione alimentare di animali in allevamento estensivo e della gestione per il mantenimento delle risorse pascolive. Capacità di applicare le conoscenze apprese di alimentazione e gestione del pascolo a casi semplici e simulati