Agronomia

Principi di analisi del sistema. Concetto di sistema colturale, aziendale e agrario. Funzioni e proprietà. Il clima e le condizioni meteorologiche. Fattori ed elementi, Classificazione dei climi nel mondo e in alla mesoscala. Strumenti per il monitoraggio. Il terreno. Principali caratteristiche fisiche, chimiche e microbiologiche. Strumenti per il monitoraggio. La semente. La qualità della semente. Analisi delle sementi e l'attività dell'ENSE. Concetto di seed security. Elementi di base per la scelta della specie e della varietà coltivata. Le tecniche colturali. Sistemazione e preparazione del terreno in funzione delle rotazioni e delle colture. Elementi per la messa a punto di piani agronomici di irrigazione, di fertilizzazione, di controllo della flora avventizia, di difesa della coltura verso stress biotici e abiotici. Aspetti qualitativi delle produzioni e delle filiere produttive.