Scienze dei prodotti naturali per la salute – SEPNAS
Corso in modalità mista
Scienze dei prodotti naturali per la salute – SEPNAS
Scheda del corso
A.A. 2026/2027
Laurea triennale
L-29 R - Scienze e tecnologie farmaceutiche
Il curriculum Scienze erboristiche ha lo scopo di formare laureati competenti nell'uso razionale e consapevole dei prodotti erboristici e delle piante officinali commercializzate in erboristeria, garantendo in tal modo la sicurezza d'uso a tutela della salute del consumatore.
Studentesse e studenti iscritti hanno la possibilità di trascorrere periodi di studio e di tirocinio all'estero attraverso programmi di mobilità principalmente rappresentati da Erasmus+. Le aree geografiche europee presso cui risiedono le Università partners situate all'interno della Comunità Europea e indicate precisamente nel bando, ma studentesse e studenti possono presentare domanda di candidatura anche per le destinazioni indicate nel bando di Scienze e tecnologie agrarie. La mobilità è diretta allo studio (frequenza corsi) e alla possibilità di svolgere un tirocinio formativo che può essere oggetto della tesi laurea. Le Sedi con le quali sono stati stabiliti Agreement offrono la possibilità di svolgere attività in ambito farmacologico, fitochimico, microbiologico e patologico.
Riconoscimento dei periodi di studio all'estero: ogni studentessa o studente, a seconda del periodo di tempo di permanenza all'estero, deve proporre un Learning Agreement che preveda attività formative per un numero di CFU adeguati: - un anno accademico: 60 CFU; - un semestre accademico: 30 CFU; - un trimestre accademico: 20 CFU. Studentesse e studenti debbono acquisire almeno il 70% dei CFU previsti nel learning agreement. Per attività di tesi/tirocinio l'adempimento comporta che studentesse e studenti abbiano acquisito tutti i crediti previsti dal learning agreement. Per studentesse e studenti che abbiano portato a compimento in modo soddisfacente il programma formativo, sono previsti opportuni incentivi da corrispondere in punteggio aggiuntivo al voto di laurea. Tale punteggio va da un minimo di 1 ad un massimo di 3 punti (a seconda della durata del periodo di studio, dell'ammontare di CFU conseguiti e del risultato complessivo ottenuto) che, su proposta del Docente responsabile, verranno attribuiti dalla Commissione di laurea.
Riconoscimento dei periodi di studio all'estero: ogni studentessa o studente, a seconda del periodo di tempo di permanenza all'estero, deve proporre un Learning Agreement che preveda attività formative per un numero di CFU adeguati: - un anno accademico: 60 CFU; - un semestre accademico: 30 CFU; - un trimestre accademico: 20 CFU. Studentesse e studenti debbono acquisire almeno il 70% dei CFU previsti nel learning agreement. Per attività di tesi/tirocinio l'adempimento comporta che studentesse e studenti abbiano acquisito tutti i crediti previsti dal learning agreement. Per studentesse e studenti che abbiano portato a compimento in modo soddisfacente il programma formativo, sono previsti opportuni incentivi da corrispondere in punteggio aggiuntivo al voto di laurea. Tale punteggio va da un minimo di 1 ad un massimo di 3 punti (a seconda della durata del periodo di studio, dell'ammontare di CFU conseguiti e del risultato complessivo ottenuto) che, su proposta del Docente responsabile, verranno attribuiti dalla Commissione di laurea.
La frequenza alle esercitazioni di laboratorio a posto singolo è obbligatoria. La frequenza agli insegnamenti di lezioni frontali è fortemente consigliata, in particolare, quella degli insegnamenti del primo anno. Studentesse e studenti, sia frequentanti che non frequentanti, avranno accesso al materiale didattico degli insegnamenti per mezzo della piattaforma informatica MyARIEL attraverso le credenziali di Ateneo.
Immatricolazione
Bando di ammissione
Consulta il bando per scoprire le date e i contenuti del test e tutte le informazioni su come iscriverti.
Domanda di immatricolazione: dal 15/07/2026 al 12/03/2027
Allegati e documenti
Avviso proroga termini immatricolazioni
Avviso studenti con titolo di studio estero
Per completare l'immatricolazione, gli studenti in possesso di un titolo di studio conseguito all'estero devono trasmettere tutta la documentazione richiesta entro il 30 novembre 2026 tramite il Servizio integrazione documenti studenti con titolo estero https://studente.unimi.it/uploadDocumentiImmatricolazione
Servizi online
Per approfondire:
Manifesto ed elenco insegnamenti
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia vegetale e botanica farmaceutica | 12 | 112 | Italiano | BIOS-01/D |
| Fisiologia umana | 8 | 64 | Italiano | BIOS-06/A |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia con elementi di microbiologia | 8 | 64 | Italiano | BIOS-10/A BIOS-15/A |
| Chimica generale e inorganica | 6 | 56 | Italiano | CHEM-03/A |
| Principi di matematica e abilità informatiche | 6 | 42 | Italiano | INFO-01/A MATH-01/A |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici | 7 | 80 | Italiano | CHEM-07/A |
| Chimica organica | 7 | 56 | Italiano | CHEM-05/A |
Periodo non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) | 3 | 0 | Inglese | NN |
sarà attivato dall'A.A. 2027/2028
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biochimica e nutrizione umana | 10 | 88 | Italiano | BIOS-06/A BIOS-07/A |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | 8 | 72 | Italiano | BIOS-01/D BIOS-11/A |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | 10 | 88 | Italiano | CHEM-05/A CHEM-07/B |
| Patologia generale e fisiopatologia | 6 | 48 | Italiano | MEDS-02/A |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | 6 | 56 | Italiano | CHEM-08/A |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | 6 | 48 | Italiano | CHEM-07/A |
| Farmacologia e tossicologia | 10 | 80 | Italiano | BIOS-11/A |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | 8 | 64 | Italiano | AGRI-02/B AGRI-06/B |
sarà attivato dall'A.A. 2028/2029
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | 11 | 96 | Italiano | BIOS-11/A |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | 9 | 88 | Italiano | CHEM-07/A |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | 6 | 56 | Italiano | CHEM-08/A |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | 6 | 48 | Italiano | BIOS-11/A |
| Facoltativo | ||||
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | BIOS-01/D BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | AGRI-01/A BIOS-11/A |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | BIOS-01/D |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | BIOS-06/A CHEM-07/B |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIOS-10/A BIOS-11/A |
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Tirocinio | 12 | 0 | Italiano | NN |
| Prova finale | 3 | 0 | Italiano | NN |
Regole di composizione
- Durante il terzo anno, attivato a partire dall'a.a. 2028/29, studentesse e studenti devono acquisire 12 CFU in attività formative scelte liberamente fra quelle attivate dall'Ateneo, previa presentazione di un piano di studi individuale per via informatica. Per acquisire questi CFU si può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo e nell'ambito del catalogo corsi 4EU+; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | Periodo | SSD |
|---|---|---|---|---|---|
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-01/D BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | AGRI-01/A BIOS-11/A |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-01/D |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-06/A CHEM-07/B |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-10/A BIOS-11/A |
FREQUENZA OBBLIGATORIA E PROPEDEUTICITA' PER L'AMMISSIONE ALLE PROVE DI ESAME
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Propedeuticità sulle attività formative
| Attività formativa | Attività formative propedeutiche |
|---|---|
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Biochimica e nutrizione umana | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria) |
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacologia e tossicologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | Fisiologia umana (obbligatoria), Biochimica e nutrizione umana (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Patologia generale e fisiopatologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | Principi di matematica e abilità informatiche (obbligatoria) |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa (tot. cfu:12) | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia vegetale e botanica farmaceutica | 12 | 112 | Italiano | BIOS-01/D |
| Fisiologia umana | 8 | 64 | Italiano | BIOS-06/A |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia con elementi di microbiologia | 8 | 64 | Italiano | BIOS-10/A BIOS-15/A |
| Chimica generale e inorganica | 6 | 56 | Italiano | CHEM-03/A |
| Principi di matematica e abilità informatiche | 6 | 42 | Italiano | INFO-01/A MATH-01/A |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici | 7 | 80 | Italiano | CHEM-07/A |
| Chimica organica | 7 | 56 | Italiano | CHEM-05/A |
Periodo non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) | 3 | 0 | Inglese | NN |
sarà attivato dall'A.A. 2027/2028
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biochimica e nutrizione umana | 10 | 88 | Italiano | BIOS-06/A BIOS-07/A |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | 8 | 72 | Italiano | BIOS-01/D BIOS-11/A |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | 10 | 88 | Italiano | CHEM-05/A CHEM-07/B |
| Patologia generale e fisiopatologia | 6 | 48 | Italiano | MEDS-02/A |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | 6 | 56 | Italiano | CHEM-08/A |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | 6 | 48 | Italiano | CHEM-07/A |
| Farmacologia e tossicologia | 10 | 80 | Italiano | BIOS-11/A |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | 8 | 64 | Italiano | AGRI-02/B AGRI-06/B |
sarà attivato dall'A.A. 2028/2029
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | 7 | 72 | Italiano | CHEM-08/A |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIOS-11/A |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa (tot. cfu:12) | 12 | 112 | Italiano | CHEM-07/A CHEM-07/C |
| - Modulo 1: Metodologie analitiche nello sviluppo e produzione di prodotti naturali | 8 | 80 | CHEM-07/A | |
| - Modulo 2: Chimica e tecnologia dei prodotti fermentati | 4 | 32 | CHEM-07/C | |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | 7 | 64 | Italiano | BIOS-11/A |
| Facoltativo | ||||
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | BIOS-01/D BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | AGRI-01/A BIOS-11/A |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | BIOS-01/D |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | BIOS-06/A CHEM-07/B |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIOS-10/A BIOS-11/A |
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Tirocinio | 12 | 0 | Italiano | NN |
| Prova finale | 3 | 0 | Italiano | NN |
Regole di composizione
- Durante il terzo anno, attivato a partire dall'a.a. 2028/29, studentesse e studenti devono acquisire 12 CFU in attività formative scelte liberamente fra quelle attivate dall'Ateneo, previa presentazione di un piano di studi individuale per via informatica. Per acquisire questi CFU si può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo e nell'ambito del catalogo corsi 4EU+; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | Periodo | SSD |
|---|---|---|---|---|---|
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-01/D BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-06/A BIOS-11/A |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | AGRI-01/A BIOS-11/A |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-01/D |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-06/A CHEM-07/B |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIOS-10/A BIOS-11/A |
FREQUENZA OBBLIGATORIA E PROPEDEUTICITA' PER L'AMMISSIONE ALLE PROVE DI ESAME
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Propedeuticità sulle attività formative
| Attività formativa | Attività formative propedeutiche |
|---|---|
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Biochimica e nutrizione umana | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria) |
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacologia e tossicologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | Fisiologia umana (obbligatoria), Biochimica e nutrizione umana (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Patologia generale e fisiopatologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | Principi di matematica e abilità informatiche (obbligatoria) |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa (tot. cfu:12) | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
Altre informazioni
Orientamento:
Info su ammissioni e immatricolazioni
- Contatta le segreterie
- Sportello online InformaStudenti
- Studenti internazionali: welcome desk
- Studenti con disabilità
- Studenti con DSA
Milano
Sedi didattiche
Le lezioni frontali si svolgono nelle aule indicate nell'orario didattico di Ateneo. Tutte le aule sono accessibili anche a studentesse e studenti con disabilità motoria.
Sedi laboratori
Le esercitazioni a posto singolo si svolgono nei laboratori a disposizione della Facoltà di Scienze del Farmaco, secondo quanto indicato nell'orario didattico di Ateneo. In ogni laboratorio è a disposizione una postazione predisposta per studentesse e studenti con disabilità motoria.
Presidente del Collegio didattico
Tutor per l'orientamento
Tutor per la mobilità internazionale e l'Erasmus
Tutor per i piani di studio
Tutor per stage e tirocini
Tutor per trasferimenti
Tutor per riconoscimento crediti
Referente AQ del corso di studio
Strutture di riferimento
Contatti
- Segreteria Studenti
https://www.unimi.it/it/node/359
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https://www.unimi.it/it/node/360 - Segretario del Collegio Didattico Interdipartimentale: prof.ssa Carmen Lammi
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Ricevimento studenti su prenotazione via e-mail - Vicepresidente del Collegio Didattico Interdipartimentale: prof.ssa Francesca Calabrese
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Ricevimento studenti su prenotazione via e-mail - Referente per studenti disabili, DSA e studenti lavoratori: prof.ssa Claudia Giuliani
Via Mangiagalli, 25 Milano
claudia.giuliani@unimi.it
+3902 503 19353
Ricevimento studenti su prenotazione via e-mail - Coordinatore ERASMUS+ di area: prof.ssa Stefania Ceruti
Via Balzaretti, 9 Milano
stefania.ceruti@unimi.it
+3902 50318261
Ricevimento studenti su prenotazione via e-mail - Segreteria Didattica Scienze del Farmaco
Via Golgi, 19 Edificio 1, ingresso D, Milano
https://informastudenti.unimi.it/saw/ess?AUTH=SAML
lun, merc, ven 9:30-11:30; mar e gio 13:30-15:30
Le tasse universitarie per gli studenti iscritti ai corsi di laurea, di laurea magistrale e a ciclo unico sono suddivise in due rate:
- la prima rata ha importo uguale per tutti e si paga al momento dell’immatricolazione;
- la seconda rata varia in base al valore ISEE Università e al Corso di laurea;
- per gli studenti internazionali con redditi e patrimoni all’estero la seconda rata varia in base al Paese di provenienza
Diritto allo studio e altre agevolazioni
L’Ateneo prevede borse di studio, mense, alloggi e altre agevolazioni a favore dei propri studenti con specifici requisiti di merito e condizioni economiche.
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